2016년 12월 24일 토요일

민간요법 - 먹으면 약이 되는 음식 - 상추

먹으면 약이 되는 음식!

오늘은 상추의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.

 
 
 
1. 신경질/통증을 완화시킵니다.
상추에 들어 있는 락투세린과 락투신이 짜증과 스트레스를 누그러뜨리고 통증을 완화시키는 효능이 있어 불면증 치료에 효과적입니다.
 
2. 원기회복에 좋습니다.
긴장을 완화시키고 신진대사를 도와 원기 회복에 좋습니다. 비타민과 미네랄이 풍부해 천연 강장제 역할을 합니다.
 
3. 눈 건강에 좋습니다.
상추에 들어 있는 루테인은 눈의 신경을 보호하고 눈을 건강하게 지킬 수 있도록 돕습니다. 루테인은 상추뿐만 아니라 브로콜리나 시금치 같은 녹색 식물도 많이 들어 있습니다.

4. 몸속 녹소를 해독합니다.
피를 맑게 하며 해독 작용도 뛰어납니다. 각종 오염으로 인해 몸속에 쌓인 독소와 노폐물을 없앱니다.

5. 빈혈을 예방합니다.
조혈 효과가 있는 철분이 많이 들어 있어 빈혈 예방에 효과적입니다.

6. 숙취 해소를 돕습니다.
간장의 기능을 돕고 피를 맑게 해주어 음주 후 컨디션을 되찾는데 효과적입니다. 숙취로 인한 두통을 해소해주는 역할도 합니다.

7. 이뇨 작용을 돕습니다.
풍부한 수분과 미네랄이 신장기능을 활성화 해 체내 노폐물 배출을 도와 줍니다.

8. 변비를 치료합니다.
섬유소가 풍부해 장운동에 효과적입니다.  또 미네랄과 비타민, 수분이 신진대사를 촉진해 배변을 원할하게 합니다.
 
9. 피부 건강에 좋습니다.
피부 노화를 막는 비타민 B가 풍부합니다. 또한 피를 맑게 해 몸속의 독소로 인한 피부 트러블을 진정시켜 줍니다.

답답한 가슴을 확 뚫어 주는 상추의 효과
성질이 차가운 상추! 홧병을 풀고 머리를 맑게 해줘..
돼지고기와 찰떡 궁합, 불면증 해소와 정력증강 효과, 상추는 한국인이 가장 즐겨 먹는 쌈 채소 중에 최곱니다.
차고 싱싱하며 아삭아삭한 맛이 일품인 상추

잘 씻은 상추 한 잎에 밥과 삼겹살을 얹어 쌈장과 함께 먹는 맛이란 그 자체가 행복한 일이 아닐까 싶네요...
 
머리를 맑게 해주는 상추
상추를 먹으면 마리가 맑아 진다고 합니다. 보통 상추를 먹은면 졸음이 온다고 하여 수험생들은 잘 먹지 않는 경우가 있은데요, 이는 맞지 않는 이야기라고 합니다. 보통 상추에는 신경안정, 진통, 최면작용이 있는 락투카리움 이라는 성분이 있기 때문에 상추를 먹으면 일시적으로 졸음이 온다고 합니다. 하지만, 싱싱하고 시원한 상추를 먹으면 일시적으로 잠시 졸음이 오지만, 그 이후에는 머리가 맑아져 오히려 총명하게 되며, 열이 솟구쳐 나타나는 두통을 가라 앉히는 효과 있습니다. 특히, 하얀색 상추는 더 차갑고, 붉은 색 상추는 덜 차갑습니다.
가슴에 뭉친 홧병을 풀어주는 상추
요즘처럼 가슴이 답답하고 속에 천불이 날 때 상추를 먹으면 진정 효과를 볼수 있습니다. 상추는 가슴의 화병을 풀어주는 작용을 하기 때문입니다. 차가운 성질이 있는 상추는 열이 많이 나는 소양인이 걸리기 쉬운, 가슴이 답답하고 열이 뻗치는 홧병(火病)을 풀어주는 좋은 식품입니다.한의서에 '특히, 소양인의 홧병에 상추를 먹으면 화가 잘 풀리는 효과를 볼 수 있는데, 상추는 가슴에 뭉쳐진 화를 풀어주며 막힌 경락을 뚫어 준다' 고 쓰여져 있습니다.

고기를 먹을 때 빠지지 않는 것이 상추죠. 상추에는 고기에 부족한 섬유소와 비타민이 풍부하기 때문에 영양적으로도 조화를 이루기 때문입니다. 특히, 돼지고기와 상추를 함께 먹으면 콜레스테롤 추적을 막아 동맥경화증과 고혈압을 예방하는데 도움을 줍니다.
 
장독대 주변에 상추를 심는 이유는?
일반적으로 상추 밭에서 뱀에 물렸다고 하는 말은 거짓이라는 말이 있다. 이상하게도 상추밭에서는 뱀을 볼 수가 없는데, 그 이유가 있다. 이는 뱀과 상추가 서로 상극임을 말한다. 본초강목에서는 '상추에는 독성이 있어 벌레가 감히 접근하지 못한다. 뱀이 상추와 접촉하면 눈이 멀어 사물을 보지 못한다. 만약 사람이 중독되면 생강즙으로 해독할 수 있다' 라고 쓰여 있습니다.옛날 어머니들은 장독대 주변에 상추를 심었는데, 그 이유가 허물을 벗기 위해 염분이 필요한 뱀이 장독대에 오는 것을 막기 위함이라고 하네요. 새삼 조상의 슬기를 느끼게 합니다.

상추는 잘 씻어 먹으면 농약 걱정 뚝! 상추와 같은 생으로 먹는 채소는 대부분 잔류농약을 걱정하게 됩니다. 하지만 걱정은 크게 안 해도 됩니다. 농가에서는 수확을 앞두고는 농약을 치지 않기 때문입니다. 혹 농약이 묻어 있다 해도 수돗물에 약 5분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 깨끗히 행구면 안심하고 드실 수 있습니다.
치아를 희게 하고 피를 맑게 하며, 철분과 필수 아미노산은 빈혈을 예방하며 칼슘과 칼슘의 흡수를 돕는 비타민 A는 갱년기 이후 여성들의 골다공증 예방에 효과적이며, 음주 후에 머리가 띵하고 속이 불편할 때, 또한 심한 스트레스로 두통이 생기거나 불면증이 있을 때 상추생즙이 효과가 좋습니다.

불면증은 대체로 신경이 예민하거나 허약체질이거나 만성질환자들에게 많습니다. 잠을 못 잔다고 무조건 수면제를 복용하는 것은 삼가하는 것이 좋습니다. 상추는 신경을 안정시켜주는 효능이 있기 때문에 신경이 과민한 사람이나 불면증 환자에게 효과가 있습니다. 무기질이나 각종 비타민 외에도 정신을 안정시키는 특이한 물질이 들어 있어 신경과민이나 불면증에 효과가 좋다고 하네요...
여러분 상추 많이 드시고, 숙면하세요^^

댓글 없음:

댓글 쓰기