2017년 1월 19일 목요일

민간요법 - 음식으로 건강관리 - 닭발

음식으로 건강관리!
닭발의 효능에 대해 알아봅시다





닭은 정말 영양이 높은 식품이랍니다.
골다공증 예방하는데도 효과가 많은 콜라겐이 날개부위에 많고 단백질 필수아미노산도 풍부한 닭고기는  피부미용에도 좋을뿐더러 다이어트 여성에게도 좋습니다.근육이 위축되거나 피로하고 시력이 떨어져 피곤할 경우 한방에서는 닭간을 권장할 정도로 닭은 사람에게 많은 영양분을 제공해주는 일등공신입니다.닭발의 효능은 여성들의 피부미용과 무릎 관절통을 예방하는 효과가 있고 콜라겐성분과 불포화지방산 리놀에산이 함유 되어 있어 고운피부를 원하는 젊은 여성에게 좋습니다. 고급요리의 육수나 스프에도 사용되며 추위를 많이 타는 분에게도 좋답니다.
    

닭발의 효능

신경통, 관절염에 좋은 음식입니다.
닭발은 피부나 관절을 구성하는 콜라겐과 콘드로이친 성분이 다량 함유되어 있기 때문입니다. 노령견이나 슬개골 탈구 위험이 있는 분들이 섭취하면 더더욱 좋습니다.
 
당뇨와 정력강화에 좋습니다.
닭발 속에 있는 성분 중의 아연은 혈당조절, 당뇨와 정력강화, 면역기능향상등에 많은 도움을 줍니다.
 
면역증진및 항암효과에 좋습니다.
 키틴, 키토산은 혈액응고의 촉진을 통한 지혈효과와 면역증진 효과 및 항암효능을 가지고 있습니다.
 
두뇌개발에 좋습니다.
 닭발에 함유된 DHA, EPA 등의 성분은 두뇌개발에 효능이 있으며 어린아이들의 성장발육을 촉진합니다.
 
피부미용 및 무릎관절통에 좋습니다.
무릎관절통이 있는 아이들, 피부질환이 있는 아이들에게 도움이 될 만한 간식입니다.
 
동맥경화, 심장병예방에 좋습니다.
아이들 뿐만 아니라 동맥경화, 심장병 위험이 있는성인들에게도 영양 만점인 닭발의 효능! 이제 알게 되었으니 조금이나마 도움이 되셨으리라고 봅니다. 슬개골탈구의 염려가 있는 아이들이나 피부질환, 건조한 피부의 아이들 닭발의 영양분이 딱일 듯 합니다.
 

닭발의효능과 관절염

하버드 의대에서는 <닥터 월렉의 돼지 관절염 처방>3분의 1만 써서 인체에 임상실험을 하고나서 1993924일에 <임상실험에서 닭고기의 단백질이 관절염으로 인한 부종 및 통증을 멈추게 하다>라는 제목의 연구보고서를 발표하였습니다.
임상실험의 대상은, 항염제로 금을 주입하기도 하고,메토추레세이트나 프로토죤, 코르티죤, 물리치료 등 여러분들이 상상할 수 있는 좋다는 것은 다 해 보았고, 마지막으로 관절교체 수술만 기다리는 환자들이었습니다.
하버드 의대와 원호병원에서는 이 마지막 수술을 하기 전,환자들에게 <단기간의 실험>목적으로, 90일 즉 3개월간 고통을 더 참아줄 환자를 찾는다고 했더니 29명의 지원자가 나왔습니다.
이들은 15년에서 20년 동안 아무리 관절염 치료를 해도 낫지 않는 환자들이었습니다. 모든 방법을 다 써 보았지만 치료가 실패로 끝난 이 환자 29명에게 했다는 실험은 고작 매일 아침 오렌지쥬스에 섞은 닭의 연골가루 한 숟가락씩을 주는 것이었습니다.
단 한 숟가락의 닭 뼈 가루였다는 말씀입니다.
하버드 의대가 발표한 연구결과 보고서에 의하면 10일 내에 통증과 염증이 사라졌다고 했습니다. 지난 15년에서 20년 동안 많은 치료에도 불구하고 처음 있는 일이었습니다. 이들은 아무리 치료를 해도 낫지 않던 환자들인데 90일 즉 3개월이 되었을 때에는 기능이 완전히 회복되었습니다.
켄터키 후라이드 치킨 가게에 가서 닭고기를 사서 고기는 버리고 닭뼈 양끝을 씹어 먹으면 그것이 바로 똑같은 상황이 될 것입니다
 "닭 물렁뼈 가루를 캡슐에 넣어 관절염을 고친다더라."하는 소문이 퍼지면,특허의약품을 허가 없이 제조했다고 미 연방 의약국에서 잡으러 갈 것입니다. 그렇게 하기도 번거롭다면, 아무 식품점에나 가면 낙스젤라틴(Knox Gelatin)이 있는데, 이것이 닭의 연골과 같은 것으로서, 반 온스마다 연골질황산염 5g이 들어 있습니다.
암 치료에는 상어연골을 쓰지만 관절염에는 낙스젤라틴이 그만입니다. 그리고 저의 비방은 칼슘이 첨가된 미닛메이드 (Minute Maid) 오렌지쥬스 5온스입니다. 기억하시기 바랍니다.
보통오렌지쥬스가 아니라 칼슘이 첨가된 미닛메이드 오렌지쥬스 입니다. 칼슘을 덤으로 섭취하는 겁니다. 거기다 낙스젤라틴 반 온스와 식물에서 추출한 액체 미네랄인 콜로이드 미네랄(Colloid Mineral) 한 온스에 섞어 하루에 두 번씩 복용하시면, 3개월 후 제가 다시 여기에 올 때 그 관절염 환자들은 이 단상으로 뛰어 올라와 기뻐서 키스를 하며 저를 끌어안을 것입니다." 혹시 관절염으로 고생하고 계신분이 있으면 위와 같이 한 번 해보세요제가 아시는 분이 관절염으로 수술까지 했는데도 계단을 오르내릴때 많이 힘들어 하셨습니다. 그래서 위에 나와있는 내용(젤라틴+칼슘)대로 만들어 드렸더니 보름을 드시고 많이 좋아져서 골프치러 가셨다고 했습니다.
저도 누워서 무릎을 굽혔다 폈다를 여러번 반복하면 ""하는 소리가 났었는데(통증은 없고) 이것을 먹고 난 이후부터는 그런 증상이 없어졌습니다.
젤라틴은 피부와 연골을 이루는 주성분으로 관절에도 좋고 피부노화를 방지하는데도 매우 좋습니다.
(자세한 내용은 인터넷으로 조금만 검색해도 쉽게 알 수 있습니다.)
피부의 탄력이 좋아져 주름살이 줄어들 수도 있습니다. 여성분들 피부미용에 좋다고 생각하시면 되겠습니다.
일반적으로 보톡스는 보툴리눔이라는 독소로 만들어지며 신경을 마비시켜 일시적으로 주름살을 펴주는 효과를 나타내지만 젤라틴은 천연 성분이며 영양적 가치가 적기 때문에 살찔 염려없이 드실 수 있는 천연식품이므로 걱정없이 드실 수 있습니다.
닭발을 삶으면 젤라틴 같은 연골의 형태가 되는데 이것이 바로 피부노화뿐만 아니라 관절염에도 좋다는 것을 윗글에서 보면 알 수 있습니다.

여성들의 피부미용과 무릎 관절통을 예방하는 효과가 있고 콜라겐성분과 불포화지방산 리놀에산이 함유 되어 있어 고운피부를 원하는 젊은 여성에게 좋습니다.
또한 닭발을 삶은 국물(육수)을 소금간을 약간 해서 주기적으로 복용하면 그 효과가 어지간한 보약보다 좋다고 합니다.

닭발과 관절염 치료

잘 다듬은 닭발 1kg에 생강 한톨 소주 댓병 2병을 붓고 달입니다. 쎈불로 끓으면 뭉근한 불로 반으로 줄어들 때까지 달입니다.
첨에 비위가 약한 분들은 소주잔으로 한잔씩 하루 3번 정도 마십니다.
2~3일 후에 관절염으로 손가락을 구부리지도 못하던 사람이 자연스럽게 손을 구부릴수 있고, 척추협착증으로 기어다니던 사람이 맘대로 허리를 펼수 있게 된 것을 봤습니다.
닭발은 물론 폐계 닭보다 토종닭으로 하는게 좋고 가격도 얼마 안하지만 먹는게 좀 힘든다는데 바로 효과가 나타나기 때문에 갱년기를 맞아 고생하는 아지매들이 특히 잘 드시더군요.
관절쪽에 염증이 생기고 바람이 드는 것은 음사 풍이 와서 그런데 아마 양의 기운이 강한 닭발이 다른 것보다 더 적합한게 아닌가 생각됩니다.
관절염에 걸려 고생하시는 분들 특히 경제적으로 다른 선택을 하기 힘든 분들에게 닭발을 권해드립니다.
닭발은 여성들의 피부미용과 무릎 관절통을 예방하는 효과가 있고 콜라겐성분과 불포화지방산 리놀에산이 함유 되어 있어 고운피부를 원하는 젊은 여성에게 좋습니다.
여성분들은 특히 다이어트에 관심이 많은데 고추와 같이 드실때는 다이어트 문제도 해결됩니다. ^^ 많이 드셔도 되겠습니다 ~

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